Que choisir : une table de cuisine ou un îlot ?



Vous prévoyez de transformer votre cuisine ? Vous avez envie d’actualiser votre cuisine en y apportant une petite touche ici et là ? Peu importe, une surface de préparation supplémentaire peut grandement contribuer à améliorer la fonctionnalité de votre espace de cuisson. Mais cela nous amène à l’une des questions les plus importantes dans les cuisines modernes : dois-je opter pour un îlot de cuisine ou une table ?

Bien sûr, nous savons tous que les cuisines du XXIe siècle ne servent pas seulement à cuisiner, elles sont devenues des espaces multifonctionnels. Aussi appelée « le cœur de la maison », la cuisine s’est également transformée en un lieu où nous travaillons et socialisons. Et comme la salle à manger formelle devient peu à peu une chose du passé, les cuisines modernes remplacent de plus en plus souvent le coin repas. Ces faits rendent également plus pressante la question du choix entre une table ou un îlot de cuisine, mais ils n’apportent pas de réponse claire à cette question !

Ne vous inquiétez pas – nous avons fait nos devoirs et nous sommes plus qu’heureux de partager les résultats de la comparaison entre une table de cuisine et un îlot (et votre bar de petit-déjeuner moyen). Mais comme toujours, nous ne vous disons pas explicitement ce qu’il faut faire, mais nous vous fournissons simplement les faits pour que vous puissiez prendre une décision éclairée par vous-même.

Après tout, il n’y a pas deux styles de vie (ou de cuisine) identiques !

1. L’îlot de cuisine polyvalent

Un design élégant et sans effort Cuisine moderne de PTC Kitchens Modern

Soyons honnêtes et déclarons que l’un des tout premiers éléments que nous voyons en entrant dans une cuisine est l’îlot – s’il y en a un, bien sûr. Encore plus si quelqu’un est déjà assis sur l’île ou, mieux encore, si un étalage de nourriture délicieuse est disposé à la surface.

Un autre grand avantage de l’îlot de cuisine est que, comme il est plus haut que la table de cuisine moyenne, vous pouvez vous y asseoir ou vous y tenir debout – à vous de choisir ! C’est particulièrement confortable lorsque vous vous retrouvez dans la cuisine autour d’une assiette d’amuse-gueule et d’un peu de thé (ou de vin) avant de passer à la salle à manger plus formelle. Cela dit, l’îlot de cuisine peut servir de tremplin entre la rencontre avec les invités à la porte d’entrée et le coup d’envoi de l’événement principal, comme un dîner dans la salle à manger ou une fête d’anniversaire sur le patio.

Plus d’avantages de l’îlot de cuisine :

– Beaucoup de rangement – un îlot permet d’avoir au moins deux armoires supplémentaires, deux tiroirs et peut-être même des étagères pour quelques livres de cuisine et autres objets de collection.

– Sa taille peut varier en fonction de l’espace disponible.

– Il se transforme parfaitement en bar pour le petit-déjeuner, assurant un espace confortable pour les repas une fois que le plan de travail surplombe les unités et permet d’y placer quelques tabourets.

– Un îlot est idéal pour exposer et ranger quelques accessoires de cuisine.

– Les îlots de cuisine peuvent être utilisés pour une multitude d’activités différentes, de la préparation de la nourriture et de la cuisson à une zone de devoirs confortable pour les enfants.

– De nombreux propriétaires déménagent la cuisinière sur l’île et s’offrent un deuxième poste de cuisson, ce qui leur permet de préparer des repas ensemble et, ainsi, de passer plus de temps de qualité avec leur famille et leurs amis.

Le seul inconvénient de l’îlot de cuisine est qu’il ne s’intègre pas toujours dans une (longue) cuisine de cuisine ; cependant, il est parfait pour vos espaces plus typiques en forme de L et de U.

2. Votre bar à petit-déjeuner typique

Mr & Mrs H, Kitchen, Byfleet Village, Surrey Cuisine moderne par Raycross Interiors Modern

Avantages des bars à petit-déjeuner :

– Ils offrent une surface de travail supplémentaire.

– C’est toujours l’endroit idéal pour un dîner informel et une petite restauration rapide, et peut généralement servir jusqu’à trois ou quatre personnes à la fois.

– Le bar à petit-déjeuner est le parfait séparateur entre la zone de travail et la salle à manger de la cuisine.

– En fonction de l’espace disponible et de la profondeur de l’unité, un bar à petit-déjeuner peut également fournir des armoires de rangement sous le bar à petit-déjeuner, côté cuisine.

3. La table de la cuisine

Cuisine Smallwood Cuisine moderne par Diane Berry Cuisines modernes

Nous avons tous grandi avec une table de cuisine qui nous servait d’espace où nous faisions occasionnellement nos devoirs, discutions avec maman ou un ami, ou nous nous asseyions simplement pour prendre un repas en famille. Cela dit, une table de cuisine offre ce qu’aucun bar à petit-déjeuner ou îlot de cuisine moderne ne peut offrir : une sensation sentimentale et une foule de souvenirs !

Avantages d’une table de cuisine :

– Le fait d’avoir une table dans la cuisine annule la nécessité d’avoir une salle à manger séparée.

– En raison de sa surface inférieure spacieuse, une table de cuisine donne l’illusion d’un plan plus vaste, laissant passer la lumière naturelle en dessous.

– Lorsque l’espace supplémentaire n’est pas envisageable, la table de cuisine est une option plus propice pour les petites cuisines. Votre îlot type nécessite un espace minimum de 90 cm pour les jambes tout autour pour pouvoir marcher et ouvrir les portes des appareils, ce qui n’est pas toujours possible dans les petites maisons.

– La surface d’une table de cuisine se double parfaitement pour la préparation et la cuisson des aliments.

– S’asseoir autour d’une table favorise le flux de la conversation, surtout en l’absence de télévision.

– Les tables de cuisine modernes peuvent être allongées d’une feuille supplémentaire pour les visiteurs.

4. Et une île et une table ?

Design classique par Kitchen Architecture Modern

Bien sûr, il n’est pas rare de découvrir une cuisine qui affiche à la fois un îlot pour la préparation et la cuisson des aliments et une table à manger. Ce qui est encore plus à la mode, c’est d’avoir deux îlots de cuisine, où l’un sert de zone de cuisson et de préparation, et l’autre de lieu de rencontre ou de travail.

5. En fin de compte, quelle est la meilleure solution ?

Cuisine et salle à manger à aire ouverte Cuisine de style classique par Resi Architects à Londres Classique

Il est intéressant de noter qu’une étude de l’université Cornell a découvert que les familles qui dînent ensemble à une table dans la cuisine ou la salle à manger ont généralement un IMC (indice de masse corporelle) plus faible. De plus, le fait de dîner à la table de la cuisine crée des moments de calme en famille, assure une atmosphère plus détendue et favorise l’interaction familiale.

Le verdict ? Même si les îlots de cuisine, les tables et les bars à petit-déjeuner ont tous leurs propres avantages (dont certains se chevauchent), ils assurent tous l’avantage le plus important : permettre à la famille et aux amis de s’asseoir et de manger ensemble en groupe. Et tout ce qui favorise les interactions sociales dans un foyer est généralement associé à une meilleure santé et permet de renforcer les liens familiaux.

Vous choisissez donc ce qui convient le mieux à votre ménage : une table de cuisine ou un îlot !

Votre cuisine est-elle propice à une ambiance familiale positive ? Voyons comment créer la cuisine Feng Shui parfaite.


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